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Crumpets

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Crème catalane, vanille et citron

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Gâteau aux pommes caramélisées

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Entremet au chocolat Claude Trobon V2.0 – Parfum Clémentine

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Crêpes à la farine de chataigne, version suzette soft

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Bavarois aux framboises

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Fraisier

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Entremet au chocolat Claude Trobon V2.0 – Parfum framboise

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Le cheese-cake Ispahan de Pierre Hermé

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Entremet au chocolat Claude Trobon V1.0

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Mangue gélifiée

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Crème aux oeufs à la vanille

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Mini financiers au cacao

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Tarte à la mangue

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Pancakes

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Petite crème dessert pour Bérénice

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Poires pôchées au safran

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Mousse de petit suisse à la mangue

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Petite crème au caramel et pommes poêlées

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La mousse au chocolat de ma femme

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