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Chanterelles et oeuf poché

Omelette brouillée aux girolles

Saint-Jacques, chou romanesco et girolles

Ravioles Cèpes et Jambon

Paupiettes de poulet aux champignons, carottes fondantes

Risotto aux cèpes

Flan de foie de volaille, poêlée de champignons des bois

Crêpe aux champignons revisitée

Ravioles aux giroles

Velouté de champignons aux noix