Recommandée par le chef Gilles Choukroun, cette moutarde est très agréable.
Le piquant laisse place à la douceur du pain d'épices. On ne sent pas les graines (qui ont été broyées à la meule de pierre...).
On pourra se servir de cette moutarde au pain d'épices pour des assaisonnements mais aussi dans des préparations plus élaborées, comme pour un poulet laqué au miel par exemple.
Le prix est raisonnable : 3,80€ au lieu de 4,50€ chez TheTops, alors foncez!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire