Les poires Williams sont adéquates pour un crumble car, bien mûres elles sont juteuses. Attendez donc que vos poires soient bien mûres, ça sera meilleur.
Pour 6 à 8 personnes
2 sachets de sucre vanillé
6 poires Williams rouge
Mélangez le beurre, la farine et le sucre du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.
Dans un plat à gratin, dispersez les poires épluchées et coupées en cubes moyens. Saupoudrez de sucre vanillé et recouvrez de morceaux de pâte.
Enfournez 30 minutes à
si fondant, si bon le crumble aux poires
RépondreSupprimer