vendredi 30 octobre 2009

Mon Oncle le Vigneron : oh la belle table d'hôte

2, rue Pradier - 75019 - Paris - 01 42 00 43 30 - Métro Pyrénées




Ça n'est pas un restaurant, c'est une table d'hôte / épicerie / cave à vin. Que demander de plus ? Table d'hôte ça veut dire quoi en fait ? Ici, ça veut dire que les patrons vous accueillent "chez eux" et vous proposent une cuisine du jour, simple, du terroir, excellente.




Une déco de bric et de broc, plein de choses à regarder en attendant les plats.

Laissez-vous guider par vos hôtes, il y a peu de choix mais tout est très bon.




Ce midi pour nous : 2 entrées à nous partager : un petit chèvre frais, accommodé d'huile d'olive de Crète et de piment d'Espelette (4 €) ainsi qu'une petite terrine (5,50 €) .Ensuite 2 plats au choix à 10€ : cassoulet ou piperade. Le cassoulet est une bonne conserve artisanale, la piperade est maison, accomodée de jambon cru et de chorizo. On nous apporte également un beau saladier de salade verte.






Que du plaisir, des vins pas chers de petits producteurs (un Corbière à 11 €) et des patrons très gentils, c'est bon, c'est sain, la poèle arrive directement sur la table, etc...

A tester vite !





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