jeudi 24 septembre 2009

Le Fouquet’s : pff…

99, avenue des Champs-Elysées - 75008 Paris - Tél. : 01 40 69 60 50 - Site du Fouquet's - Ouvert de 8h à 2h.

J’ai été invité à déjeuner au Fouquet’s. Avant d’y aller, je me disais : c’est cher et bon mais pas excellent. Maintenant je peux dire que c’est très cher et vraiment pas exceptionnel.

L’accueil est inexistant lorsqu’on n’est pas « connu » de la maison. Le maître d’hôtel a fait passer des gens devant nous alors qu’ils étaient arrivés après : inacceptable.

Le midi, on vous propose un petit menu entrée – plat – dessert à… 78 € Boum. Le choix est restreint. Finalement, nous commandons à la carte, un plat directement.

Ca ne m’inspire pas vraiment… je choisis la daurade royale et sa fondue de poireau. La daurade n’était pas assez cuite, la sauce trop riche et la fondue de poireau sans surprise. Le tout pour un petit 41 €. Aïe !

Je termine par une pâtisserie au chocolat, pas mauvaise mais pas incroyable, assez lourde en fait. On s’attendrait ici à un peu plus de légèreté.

Résultat : 200 € pour 3, sans vin.
Ca impressionne certains, pas moi. C’est le prix de la plus belle avenue du monde ! Dommage, il y a tellement de bons restos à Paris…








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1 commentaire:

  1. Le prix du Fouquet's n'est pas lié à sa cuisine exceptionnelle mais à sa situation exceptionnelle et particulièrement ou il faut être vu pour les parisiens jet-setters ...Vous vous êtes mis la pression à tord. Ce restaurant est un restaurant à Touristes et il faut le leur laisser ...Chacun a ses priorités et ses critères de choix pour son restaurant selon l'humeur : Le cadre, L'emplacement, la cuisine; l'accueil, le service etc. ou le tout à la fois !

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