Linguine aux moules

Pour 2 personnes
180g de linguine
1 litre de moules de bouchot
1 bouteille de coulis de tomate
1 oignon jaune
1 botte de persil
2 gousses d'ail 
Huile d'olive
40cl de vin blanc sec
Sel et poivre 
Piment d'Espelette